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其次，人重塑驯化动物并为人类提供肉、蛋、奶等食物，是人类征服自然的智慧。陈君石：类文奶最核心的营养是乳蛋白和乳钙，而巴氏奶和常温奶在这两个指标上并不存在绝对的高低，营养成分表才是更直观的选择依据。

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而有关乳腺癌、隐墙前列腺癌的证据不充分且相互矛盾。流言4：人重塑中国人不适合饮奶？真相：多数中国人有不同程度的乳糖不耐受，但合理摄入乳制品可缓解甚至避免乳糖不耐受。

陈君石：类文首先，并不存在食物相克这回事，牛奶和其他食物可以按照个人喜好随意搭配。

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